您现在所在的位置: 主页 > 资讯中心 >

404 Not Found

作者:千亿体育    更新时间:2021-03-04 05:48

  妻子生在福建漳州一个叫南靖的小县城。南靖属于闽南地区,境内有著名的田螺坑土楼。

  这里的冬天不会下雪,相比江浙一带的刺骨寒冷,住在南靖,只要穿件毛衣,批件外套就可以出门了。

  除夕的南靖被一片红色包围着,路上张灯结彩、红旗飘扬,街边的小摊也在贩卖各色福帖、对联。

  晚上,和妻子、岳父、岳母一起围坐在圆桌边,吃上一顿热气腾腾的年夜饭,饭桌上讲得最多的是健康、平安、顺利。

  岳父告诉我,小县城的人都很朴实,不求富贵荣华,只求一年中全家都顺顺当当,那就是最大的幸福。

  电视里传来了春晚的歌舞声,窗外也是噼噼啪啪爆竹迎新春,过年的味道越来越浓

  每次陪妻子回老家,都是一次加深闽南印象的机会,虽然听不懂她的家乡话,但我喜欢这里的风土人情。

  比如这里的饮食文化,煲汤是饭桌上最重要的一道菜。和江浙一带的习惯不同,闽南人习惯先喝汤,再吃饭。

  山药炖仔排、巴戟天炖本鸡、金线莲老鸭煲每一种煲汤,都能找到至少一种以上的中药材作为配料。

  “在我们这里,汤最重要的并不是味道,而是营养和健康。”妻子总是这样对我说。

  不过我最爱的,还是这里的茶文化。南靖人家家户户都有一套茶具,用来冲泡这里最受欢迎的茶叶铁观音。

  要喝上一杯好的铁观音茶,除了要有好的铁观音茶叶,泡茶功夫之外,还有一样是必不可少的,那就是泡铁观音的茶具。

  将茶叶倒入盖碗中,用沸水冲开,第一泡叫洗茶,水可以浇茶宠或者洗杯,水要控干。

  铁观音是一种功夫茶,需要不停地泡,不停地倒出茶水,才能喝到最正宗、最醇正的茶水。

千亿体育
上一篇:最大嗜好泡一壶铁观音 解密陈忠和本色一面     下一篇:【泡茶器】价格_图片_品牌_怎么样-京东商城